はい、それでは前回の続きで、食いしん坊の平澤新三郎さんに問題です！
日本ではクリスマスにチキンつまり鶏肉を食べるのが一般的です
では…

なんだ！簡単なクイズじゃないか！海外では違うってことだよね

え、そうなのかい？鶏の足じゃないのかい？

僕が正解を言ってしまっていいのかな？
海外では七面鳥を食べるんだよ！

まだクイズを出していないのに（笑）

…え、えぇと…そうですね…
クリスマスに七面鳥（ターキー）の料理を食べるのは、収穫と前年の祝福に感謝と犠牲を捧げる「感謝祭」の日に七面鳥を食べるというアメリカの習慣が元になっているのです
やがてお祝いのご馳走である七面鳥は、クリスマスにも食べられるようになり、これがヨーロッパにも伝わって定着したといわれています
日本では七面鳥は一般に売られていなかったため、
代わりに鶏（にわとり）を食べる習慣が広まったのです

クイズって何だったのかしら？

…では気を取り直してクイズにしましょう♪
海外で食される七面鳥と日本で一般的な鶏肉ですが、
どちらの方がエネルギーが高いと思いますか？

七面鳥なんて見たこともないから分からないなぁ…
きっと脂肪が多くて脂っぽいんじゃないか？

そうよね、私もそう思うわ

それでは正解です
それぞれの栄養成分を説明しますね

つまり七面鳥のほうがカロリーが低く脂質も低いのだね
でもたんぱく質は多く、我々高齢者向けじゃないか

そうなんですよ♪七面鳥は冬が旬で、味は鶏肉に似ていますが、脂肪が少ないのでパサつきやすいのが特徴ですね

日本でも食べられるのかしら？

主にアメリカから冷凍で輸入されているので大丈夫ですよ

難しいことはもういいよ！
暖かい部屋で温かい料理が食べられれば何でもいいじゃないか！

もう、平澤新三郎君ったら！（一同爆笑）
街も綺麗に彩られてきて、クリスマスはなんだかあたたかい気持ちになるわね♪トナカイの引くソリの鈴の音が聞こえてきそうよ！

ええ、みなさん、じつは「トナカイ」は和名だということをご存知ですか？

ええっ！そうなんですか？