社会の時間
難波先生と憶える栄養の歩み
PART3 日本のクリスマス発祥は山口県?!
【登場人物】
食楽膳事業部・
開田サンタ
生徒・
平澤新三郎さん
生徒・
鈴木幸江さん
生徒・
佐藤清さん
難波先生
麻植
(おえ)
先生
神山
(こうやま)
先生
生徒

佐藤清さん、
山口県の出身だからクリスマスにはこだわりがあると言っていたけれど、それはどういうことなんだい?

生徒

うん、それはね…

先生

それは私がお答えしますね!!話は室町時代まで遡るのですが…

生徒

ほほう…

生徒

なんだかワクワクするわね

山口県の郷土料理 「大平(おおひら)」
先生

これが日本で初めてクリスマスが祝われた日と記録されています

生徒

そう!つまり山口のクリスマスが日本初!そんなわけで山口市では12月になると「12月、山口市はクリスマス市になる」と称して様々なイベントやイルミネーションが夜の街を綺麗に彩るんだ

先生

そしてサンタクロースのホームタウンとして知られるフィンランド北部の都市、ロヴァニエミ市とも交流があり、平成27年12月には一の坂川交通交流広場で行われた「山口ワールド・クリスマスマーケット」にフィンランド政府公認のサンタクロースが登場したのです

生徒

それは楽しそうだね!ちょっと興味が沸いてきたよ
山口県は良い所みたいだし、一度訪れてみたいよ♪
でも、旨い食べ物もあると、もっと興味が沸くんだけどなぁ

先生

では、食いしん坊の平澤新三郎さんにおすすめの、山口県の冬に温まりそうな郷土料理「大平(おおひら)」をご紹介しますね

生徒

おおひら?

山口県の郷土料理 「大平(おおひら)」
先生

根菜が多く使われているので、柔らかく煮込んで食べやすく
食物繊維が豊富なので腸内環境も整い そうですよ!

生徒

私はケーキより「大平」のほうが体もポカポカ温まりそうで良さそうだ!
ははは!

生徒

平澤新三郎さんは本当に食いしん坊だなぁ!

先生

では次回、食いしん坊の平澤新三郎さんにクイズをしましょう!

生徒

よし!なんでもこい!

次回 ターキーとチキン