鈴木幸江さん、ご自分でクリスマスケーキを作るんですか?
そうなんです♪
ブッシュ・・・なんとかを孫に頼まれて作るのだけれど、
送ってもらった写真はまるで大木のようだったわ
それは 『ブッシュ・ド・ノエル』 ですね
フランスのケーキで、仰る通り「木」をイメージしています
ブッシュは薪や木の切り株、ノエルはクリスマスのことなんです
木の形になった由来は諸説ありますが、夜通し薪を燃やし続けキリストの誕生を祝ったと言われています
知らなかったわ
随分変わった形のケーキとは思ったのよね
私はそんなの見たことないよ
クリスマスケーキといえば不二家さんの白い生クリームのケーキしか知らないなぁ
うちの子ども達が小さい頃だから50年くらい前に買った記憶だけど
平澤新三郎さん、実は日本でのクリスマスケーキの販売は不二家さんが初めてと言われていて、大正11年から販売をしているんです
そうでしたか!年に一度の楽しみで、
銀座の不二家さんへクリスマスケーキを買いに行ったよ
懐かしい思い出だね
クリスマスはキリスト教徒にとってとても重要な行事なんです
家族や親せきが集まってご馳走を食べて過ごすのです
まるで日本の年末年始のようね
外国によってさまざまな伝統的なクリスマス用のスイーツがあるんですよ
私は甘いものに目がないのでどれも気になるわぁ!
私は美味しいものならなんでも興味があるよ!
全部食べてみたいな
まあ、随分と食いしん坊さんね!
最近は海外の輸入菓子を扱うお店も増えたので
是非今年はチェックしてみるといいですよ
今度、孫と買い物ついでに行ってみます
ますますクリスマスが楽しみになってきたわ!
実は僕、山口県の出身だからクリスマスにはちょっとこだわりがあってね
山口県とクリスマスは何か関係があるのかい?