私の大好物である肉についても教えていただきたいです
それは 高齢者の方に足りていない といわれる「たんぱく質」の事ですが…えぇと、では問題です!合いびきハンバーグ100gとステーキ100gでは、たんぱく質が多く含まれているのはどちらでしょうか?
ハンバーグとステーキか、どちらも大好物だよ
ハンバーグの方がいいなぁ…ハンバーグにしよう!
どちらが好きかの話じゃないわよ!
あれ?そうだっけ?
正解は、合いびきハンバーグが13.4g、
サーロインステーキ(赤身)が21.1gなんです
ということは…
サーロインステーキのほうがたんぱく質が多いのですか!
私たち高齢者はハンバーグよりサーロインステーキを選ぶほうがいいのね
ハンバーグのほうが良かったなぁ
では次の問題です!
高齢者には不足しがち といわれている 「脂質」ですが、ロースとんかつ100gとヒレとんかつ100gでは、どちらが多いと思いますか?
個人的にはヒレとんかつがいいなぁ
平澤新三郎さんも養田勝さんも、好みの話じゃないのよ!
ははは、ごめん!
ロースとヒレならロースの方が脂質は高いはずですね
その通りです! ロースとんかつは35.9gで、ヒレとんかつは25.3gです
脂質不足を感じたらロースを選ぶほうが良いといえますね