おいしいおいしいデザートタ〜イム〜♪
平澤新三郎さん、お昼の時間はまだ…って
そのプリン!
もしかしてあの人気店の…!?
よくご存知で!
カラメルソースが絶妙なんですよねぇ(うっとり)
家でも作れたらいいですよねぇ
一応、カラメルソース自体は
お砂糖とお水があれば作れるんですよ
そうなんですか!?
材料、たったの2つで本当にできるんでしょうか
そもそもは カラメル化反応 という現象なんです
せっかくですから解説していきますね!
レッツ スタディ タ〜イム♪
あああ、私のデザートタイムがぁ…
加熱するだけで作れるなんて
意外と簡単なんですね
煮物や焼き物などの調理に使うのもいいんですよ♪
照りやコクが出るのでおすすめ です!
えっお料理にも?
そうなんです!
美味しそうな香りや色は
この反応によるものとされているんですよ
…なんだかしょっぱいものも食べたくなってきました
実は私も…(グゥ〜)
今回はこのへんにして
ちょっと購買でものぞきにいきましょうか!
賛成! レッツゴ〜!